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Au moment où la Grande Guerre était sur le point d’éclater tous les conscrits, les réservistes militaires inclus, étaient appelés sous les drapeaux. Joseph Lesage était l’un d’eux.
Joseph grandit avec 4 frères et 3 soeurs à Moret-sur-Loing, une petite ville située au sud-ouest de Paris. Peintre-artiste exceptionnellement doué, il est reçu à l’Ecole des Arts Décoratifs. Joseph est artiste-peintre, dessinateur et graveur. Il excelle surtout en eau-forte en couleur, en ce temps une technique toute à fait nouvelle. Déjà à l’âge de 21 ans il est admis comme exposant au fameux Salon des Artistes Français. Il expose son oeuvre dans des galeries importantes à Paris, Lyon, Reims et Marseille. Son avenir s'annonce très prometteur. En 1910 il épouse Mimy Cheysson.
Le couple s’établit à Marseille et aura 3 petites filles.